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3 déc. 2013

« OGM : fallait-il retirer l'étude Séralini ? »

On s'en souvient : le 20 septembre 2012, des images de rats déformés par des tumeurs grosses comme des pamplemousses envahissaient les écrans de télévision et les pages des journaux. 

Une ambitieuse expérience, menée par l'équipe du biologiste Gilles-Eric Séralini et publiée dans une revue sérieuse, Food and Chemical
Toxicology, venait de montrer que les rongeurs souffraient d'avoir été nourris, deux années durant, avec un maïs transgénique commercialisé par Monsanto et/ou d'avoir été exposés à son herbicide associé, le fameux Roundup.

« OGM » : on tremblait de nouveau devant ces trois lettres qui ne veulent pourtant pas dire grand-chose. Le lendemain, l'éditorial du Monde prenait et ses distances et le pari qu'« au terme de ce tour de piste médiatique, (…) la communauté scientifique ne pourrait pas tirer grand-chose des données obtenues par l'équipe de M. Séralini » en raison « des limites expérimen...


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