Un abattoir clandestin qui fournissait des restaurants chinois de la région parisienne a été démantelé dimanche 1er décembre à La Courneuve (Seine-Saint-Denis) lors d'une opération conjointe des services vétérinaires et de la police, en présence de militants de la Fondation Brigitte-Bardot.
Installé dans un petit bâtiment d'une zone industrielle, l'abattoir abritait encore environ deux cents animaux vivants, dont des poules, des oies, des canards et des lapins, lorsque les policiers et les services vétérinaires sont intervenus. Ces animaux ont tous été pris en charge par la Fondation Brigitte-Bardot.
PLAINTE POUR « ACTE DE CRUAUTÉ SUR ANIMAUX »
Ils « étaient entassés sans eau ni nourriture, dans la pénombre. Le poste d'abattage était couvert de sang, du sol au plafond », a précisé dans un communiqué Christophe Marie, porte-parole de la Fondation. De nombreuses infractions sanitaires ont été relevées par les services vétérinaires, dont la présence de nombreux œufs ne disposant pas du marquage réglementaire précisant la méthode de production.
D'après la préfecture, des infractions à la législation sur le travail ont également été mentionnées, avec la découverte de trois employés non déclarés dans une arrière-salle de l'abattoir clandestin.
La propriétaire du bâtiment a été interpellée et placée en garde à vue. Le porte-parole de la Fondation Brigitte-Bardot a annoncé avoir déposé une plainte pour« acte de cruauté sur animaux ».
source : lemonde.fr
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